バレンタインに合うハーブティー！

2月に入って、あちこちで
チョコレート売り場が熱くなってますね



先日、久しぶりに梅田阪急の
チョコレート売り場へ行ったら
女子の多さに圧倒されまくり



結局１階の食品売り場で
チョコをゲットしてきました
（関西初☆出店の美味しそうなお店でしたよ♪）



昨日はハーブティーコースの
レッスン５
＊レモングラスティー＊



・レモングラスの紹介
・ハーブティーのブレンドテクニック
・紅茶とハーブ
・ジュースとハーブ
・お酒とハーブ



の回ということで
ハーブ同士のブレンドのコツ
はもちろんですが



ハーブ以外のモノ
紅茶やジュース、お酒など
とのブレンドもお伝えするレッスンでした



バレンタインも近いということで
チョコも少し入ったハーブのお菓子
をご用意しました！



「クランベリー&くるみの
　　　　　キャロブブラウニー」

とっても簡単に作れて
ハーブ＋紅茶のブレンド
との相性もいいんです！



少し濃厚な味のお菓子には
ハーブだけでなく
紅茶をプラスしてみると



濃厚なお菓子と
スッキリと、でも主張のあるお茶
の味との相乗効果で
どちらも香り高く美味しくなりますよ



ハーブ以外のモノ
とのブレンドのコツ
を知ると、ブレンドの楽しみが
増えていきます



話しに夢中になり、またまた
レッスン中のお写真を撮り忘れて
しまいましたが



帰り際にお越しいただいた
Sさまから
とってもかわいい
チョコをいただきました

お気遣いありがとうございます

子ども達にとられないように（笑）
こっそり！美味しくいただこうと
思います！




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2月２３日(木）　10：00～11：30

「カメリアレッスン」
　　　～椿のヘアミストづくり～

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