レッスン終わりのランチタイム🎵

今日の午前中はメディカルレッスンでした。

今回のテーマは、「心のトラブルとハーブ」

女性は毎月の生理や出産、更年期などなど、
ホルモンの影響を大きく受けるので、
その時々の心にも波があったりしますよね。

ハーブはその辺りの働き加減が、そっと優しく、
それでいて絶妙だったりします！
そして、穏やかに作用してくれるところが嬉しいですね


本日もお越しいただきありがとうございました


（な～んてお話に夢中になりすぎ、写真を撮り悪れてしまいました…すみません）



最近、「ちょっとお疲れ気味ですね」と言われることが。。。

自分でも薄々気づいてはいたのですが、
それが滲み出てるようでは良くないですね

そんな時は、居心地のいいカフェにでも行って気分転換したい
ところですが、今日はそんな時間も無いので、


いつも残り物などで簡単に済ませてしまう昼食を、
ひと手間かけてみることにしました

たまには、自分で自分のご機嫌をとってあげる！
ことも大切なことだと思います




↑の写真の中に紛れている葉っぱから１つ選んで
（今日は、フェンネルの葉っぱです！）

冷蔵庫の中にあるものいろいろとあえて、パンへのせて焼くだけなので簡単です


・玉ねぎ１／４個　→みじん切り
・ハーブ（フェンネルの葉）　→みじん切り
・クリームチーズ
・ゆで卵
・アボカド１／２個
・アンチョビペースト　　少々
・ワインビネガー　　少々
・塩・こしょう　　　適量
・マヨネーズ　　適量


を混ぜます！
ゆで卵も、フォークでざっくりと潰す程度でＯＫです！


あ、冷蔵庫にクリームチーズが無かった…

から、これでいいや～～
何となくで作り出したので、適当です


うん

美味しい～～～～～




先日いただいた、DEAN　&　DELUCA　のコーヒーをおとして


セットで食べたら、もうご機嫌です（単純です）


美味しいもの食べて
少しゆっくりできる時間。

も大切ですね

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