少し目先を変えて♪

本日もおこしいただきありがとうございます。

京都市西京区内にある　ハーブティー　の教室です。
詳しくはこちらから→　☆La chic（ラシック） について
体験レッスン随時受付中です！→　　☆体験レッスン
　ハーブティーについて興味のある方、La chic（ラシック）ってどんなとこ？と思われた方、まずは体験レッスンへ♪　

〇9月のクラフトレッスン〇
☆ユーカリレッスン☆ 随時受け付け中です♪


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今日は、毎月通っているお料理教室へ行ってきました
☆Relishさん

以前こちらのブログで書いたかもしれませんが、
その名もズバリ！
『初めての料理 』

主婦歴の長い私ですが、今さらながらの基礎の基礎を習いに行ってます


今日は揚げ物について

かき揚げの衣のつけ方など、揚げ物のなるほど～をあれこれ習ってきましたよ☆






さてさて、帰ってきたら夕飯を作らないと！です
基本、和食が多いわが家です。
今日の夕飯も、鶏モモ肉２枚をから揚げにしようかと思いましたが、

ちょっと目先を変えて


たくさんのハーブと一緒に焼くことにしました

・パセリ
・タイム
・ローズマリー
・バジル


ニンニクとオリーブ油にしばらく漬け込んだ鶏肉を
フライパンでカリッと焼いてから

パン粉やチーズ、ハーブなどをのせて

オーブンで焼くのも、予熱などが面倒だったので、
今日は魚焼きグリルで焼いてみました♪




意外と簡単なのに、ちょっと手が込んでる風☆な仕上がり♪（自画自賛です）


外はカリッと、お肉はジューシーに美味しくできました
わが家の子供たちにもなかなか好評でしたよ