今日は代休日！

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アッという間に６月にはいりましたね～。
今週は梅雨の中休みだそうで、晴れの日をどんどん活用したいところです

・・・が、早速今日は土曜参観があったので、子供たちがそろって代休日なんです

さっきお昼ご飯を食べたとこなんやけどまだお腹が空いたというお兄ちゃん
この間テレビで、ミ〇ドのドーナツのようなもちもちドーナツが簡単に作れる方法。
というのを見たのを思いだして、どうしても『作りたい』
というので、そこまで言うなら・・・と作ってもらいました




ここまでは、なかなか順調にきましたよ！

・・・が、最後の揚げている段階になった時に
『ピ～ンポー～ン♪、あそぼー！』
のお友達のお誘いとともに居なくなりました

子どもとの約束なんて所詮・・・

当然、その後は私が作ることになるんですが
ほとんど、お兄ちゃんがやってくれたおかげで意外なほど簡単に
ドーナツの完成～でーす


ご参考までに、テレビをメモッったレシピはこちらです↓↓↓
＜材料　A＞　
・白玉粉　　　　　　　１００g（粉々にする）
・ホットケーキミックス　５０ｇ
・砂糖　　　　　　　　　２５g
・ヨーグルト　　　　　１１０g

材料Aをまぜて、お団子状にしたものをクッキングシートにのせて
そのまま１６０～１７０度の油できつね色に揚げる。

＜材料　B＞
・粉糖　　　　　６０g
・牛乳　　　大さじ１
・はちみつ　　　　７ｇ

材料Bをまぜた物を用意しておき、
揚げたドーナツの油を軽くきって、材料Bにくぐらせたら完成

お店のものより、食感が若干カタメに仕上がりましたが、なかなか美味しくできましたよ～